Ketchup

Ausgezeichnete Qualität
Ketchup ist eine Würzsauce, die aus Tomatenmark, Zucker, Essig, Speisesalz und Gewürzen besteht und in verschiedenen Variationen und Geschmacksrichtungen angeboten wird. Der oder das[1] Ketchup findet häufig Verwendung im Fastfood-Bereich, ist aber auch in der Alltagsküche weit verbreitet. Klassischerweise wird Ketchup zur Ergänzung fertiger Speisen verwendet.

Beschreibung

Mit knapp 3 Gramm Salz pro 100 Gramm gilt Ketchup völlig zu recht als stark salzhaltig. Wer gesund ist, kann sich Ketchup dennoch in Maßen gelegentlich gönnen; wer allerdings Probleme mit dem Blutdruck oder eine Herz-Kreislauf-Erkrankung hat, verzichtet besser darauf oder nimmt Ketchup mit reduziertem Salzgehalt. Fruchtig-mildes Tomaten Ketchup mit vollem, tomatigen Geschmack durch hohen Tomatenmarkanteil, verfeinert mit einer besonderen Gewürzmischung. Die besonderen Gewürzmischungen kombiniert mit fruchtig-frischem Tomatengeschmack bereichern jede Koch- und Grillparty und schmecken hervorragend zu Grillgerichten.